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MENU EJECUTIVO

DIA ENTRADA PLATO DE FONDO POSTRES
Lunes 16.10.2017 Huevos a la rabona
Guiso de cebolla con huevo frito y pan de molde.
Chaque a la criolla
Caldo tradicional arequipeño en base a carne de res, tripas, papas, patasca, chuño y zapallo.
- Macedonia de frutas.
Martes 17.10.2017

Mistura de causitas
Variedad de causitas, de pollo, pulpo y langostinos.

Asado de ternera
Medallones de ternera con salsa de tomate y zanahoria acompañado con puré de papas y legumbres.

- Flan de vainilla.
Miércoles 18.10.2017 Coctel de langostinos
Langostinos, acompañados con palta y salsa golf.
Atomatada de res
Carne de res en salsa roja a base de tomate y cebolla con arroz arroz blanco.
- Panqueque con miel.
Jueves 19.10.2017 Jamón gratinado con espárragos
Pollo a la piña con arroz árabe
Pollo con salsa a base de piña, acompañado con arroz árabe.
-Torta de galletas.
Viernes 20.10.2017 Yuquitas reales
Yuquitas rellenas con queso, acompañado con sarza criolla.
Puchero de res
Caldo de pecho de res, yuca, papas, chuño blanco, garbanzo y cecina.
- Tocino del cielo.

DE LUNES A VIERNES
Opciones de plato de entrada Salpicón de pollo ó Ensalada de palta.
Opciones de plato de fondo -Bistec saltado a la criolla, grille
-Pollo al jerez, al grille.
-Pescado a la mantequilla negra, grille
-Omelette de legumbres

Precio

Socios e invitados S/.25.00
Menú Infantil

- Salchipapa.
- Chicharrón de pollo con papas fritas y legumbres
- Hamburguesa de res con papas fritas y legumbres.

     
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