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MENU EJECUTIVO

DIA ENTRADA PLATO DE FONDO POSTRES
Lunes 20.05.2019 Ensalada Tropical
Mezcla de verdes, acompañados con frutas de la estación y vinagreta de coco y limón,
Chaque a la criolla
Caldo tradicional en base a carne de res, tripas, papas, patasca, chuño, zapallo, choclo y habas.
- Compota mixta.
Martes 21.05.2019 Huevos a la florentina
Huevos, pan de molde y salsa a base de espinacas.
Peceto de res al jerez y champiñones
Rodajas de peceto de res con salsa al jerez y champiñones, acompañado con puré de papas y legumbres.
- Panqueque con miel.
Miércoles 22.05.2019 Escabeche de pescado
Pescado a la plancha bañado con jugosa salsa de cebolla.
Espagueti saltado con pollo
Espaguetti con trozos de pollo, cebolla, tomate, salteado con varias especias.
- Flan de vainilla.
Jueves 23.05.2019 Souffle de queso
Pastel con huevo, queso parmesano y crema de leche.
Bistec a lo pobre
Filete de res, acompañado con arroz blanco, papas fritas, plátano frito y huevo.
- Mazamorra morada.
Viernes 24.05.2019 Tamales a la criolla
Tamales a base de chochoca, chancho y huevo.
Ravioles a la boloñesa
Plato italiano a base de ravioles en salsa de carne.
- Tocino del cielo.

DE LUNES A VIERNES
Opciones de plato de entrada Salpicón de pollo ó Ensalada rusa con jamón.
Opciones de plato de fondo -Bistec al grille
-Pollo al grille.
-Pescado al grille
-Omelet de legumbres

Precio

Socios e invitados S/.25.00
Menú Infantil

- Chicharrón de pollo con papas fritas y legumbres
- Chicharrón de pescado con papas fritas y legumbres.

Precio S/ 13.00
Horario de 12:30 hrs. a 15:00 hrs.

     
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