| DIA |
ENTRADA |
PLATO DE FONDO |
POSTRES |
| Lunes 06.09.10 |
Chaque
a la Criolla
Caldo arequipeño con carne de res, tripas, papa, patasca,
zapallo y otros
Ensalada de Palta
Palta, cebolla, papa, tomate y vinagreta especial del Club.. |
Pollo a la Naranja
con Arroz
Filete de pollo con salsa a base de naranja, acompañado
de arroz.
|
- Buñuelo de plátano.
- Piña al licor. |
| Martes 07.09.10 |
Escabeche
de Pollo
Pollo a la plancha con jugosa salsa de cebolla. |
Fetuccini a lo
Alfredo
Fetuccini, salsa bechamel y jamón York. |
- Ensalada de frutas.
- Naranja al oporto. |
| Miércoles 08.09.10 |
Sopa
a la Criolla
Sopa a base de carne de res, fideos y aji panca. |
Pescado a la Mayonesa
de Kión y Limón
Filete de pescado cubierto de crema a base de kión y
ralladura de limón. |
- Mandarina natural.
- Mazamorra de chancaca. |
| Jueves 09.09.10 |
Ensalada
Bugui
Espárragos, cebolla china, tomate, lechuga, zanahoria
y aliño. |
Asado a la Olla
con Puré
Medallones de res con salsa de tomate y zanahoria, acompañado
de puré. |
- Budín de chocolate.
- Meón natural. |
| Viernes 10.09.10 |
Tamales
a la Criolla
Tamales a base de chochoca, pollo y huevo. |
Chupe de Camarones
Caldo de camarones, leche, queso, zapallo, choclo, habas y huevo. |
- Gelatina de fresas.
- Arroz sambito. |
