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MENU EJECUTIVO

DIA ENTRADA PLATO DE FONDO POSTRES
Lunes 11.12.2017 Soltero de queso
Tradicional plato arequipeño con trozos de queso, verduras y papa.
Chaque a la criolla
Caldo tradicional arequipeño en base a carne de res, tripas, papas, patasca, chuño y zapallo.
- Peras al vino.
Martes 12.12.2017

Brocheta de pollo
Trozos de pollo a la plancha, con papa dorada y ocopa.

Milanesa de pescado
Pescado apanado a la plancha, acompañado con pure de papas y legumbres.

- Torta de zanahoria.
Miércoles 13.12.2017 Cazuela de pollo
Caldo de pollo con papa, choclo y arroz.
Crocante de pollo
Pollo crocante en salsa de maracuyá, acompañado con arroz blanco.
- Manzana al horno.
Jueves 14.12.2017 Jamón gratinado con espárragos
Pavo al horno con puré
Pechuga de pavo al horno condimentado, acompañado con puré de manzana y arroz árabe.
- Panqueque con manjar
Viernes 15.12.2017 Tamales a la criolla
Tamales a base de chochoca, chancho, aceituna y huevo.
Peceto de res al jerez
Rodajas de peceto de res con salsa al jerez y champiñones, acompañado con puré de papas y legumbres.
- Queso helado

DE LUNES A VIERNES
Opciones de plato de entrada Salpicón de pollo ó Ensalada de palta.
Opciones de plato de fondo -Bistec apanado o al grille
-Pollo a las finas hierbas o al grille.
-Pescado al jerez o al grille
-Omelette de legumbres

Precio

Socios e invitados S/.25.00
Menú Infantil

- Salchipapa.
- Chicharrón de pollo con papas fritas y legumbres
- Hamburguesa de res con papas fritas y legumbres.

     
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