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MENU EJECUTIVO

DIA ENTRADA PLATO DE FONDO POSTRES
Lunes 18.03.2019 Huevos a la rabona
Guiso de cebolla y tomate con huevo frito y pan de molde tostado.
Chaque a la criolla
Caldo tradicional en base a carne de res, tripas, papas, patasca, chuño, zapallo, choclo y habas.
- Fresas con crema chantilly.
Martes 19.03.2019 Souffle de calabaza
Pastel de huevos con crema de leche, calabaza y queso parmesano.
Bistec strogonoff con arroz
Trozos de carne en salsa cremosa de champiñones y pimiento morrón, acompañado con arroz blanco.
- Piña al licor.
Miércoles
20.03.2019
Escabeche de pescado
Pescado a la plamcha bañado con jugosa salsa de cebolla.
Pollo al grill
Filete de pollo al grille, con crema de choclo, acompañado con puré de papas y legumbres.
- Cheesecake de lúcuma.
Jueves 21.03.2019 Crepes de pollo al gratén
Panqueques rellenos a base de pollo, queso y salsa bechamel.
Pescado a la napolitana
Pescado bañado en salsa de tomate, gratinado, acompañado con papsa andinas y legumbres salteadas.
- Buñuelitos de plátano.
Viernes 22.03.2019 Cóctel de pollo
Pollo desmenuzado, palta y salsa golf.
Bistec al grille
Carne de res a la plancha, acompañada con ajiaco de chuño y legumbres a la mantequilla.
- Mazamorra morada.

DE LUNES A VIERNES
Opciones de plato de entrada Salpicón de pollo ó Ensalada rusa con jamón.
Opciones de plato de fondo -Bistec al grille
-Pollo al grille.
-Pescado al grille
-Omelet de legumbres

Precio

Socios e invitados S/.25.00
Menú Infantil

- Chicharrón de pollo con papas fritas y legumbres
- Chicharrón de pescado con papas fritas y legumbres.

Precio S/ 13.00
Horario de 12:30 hrs. a 15:00 hrs.

     
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